Frischer Genuss aus dem eigenen Garten

Veröffentlicht von: BUCH CONTACT
Veröffentlicht am: 22.02.2016 17:22
Rubrik: Freizeit & Hobby


Der perfekte Küchengarten
(Presseportal openBroadcast) - Was früher eine Notwendigkeit war, gilt heute als attraktives Statement: Der eigene Gemüse- und Obstanbau steht für Bioqualität, Nachhaltigkeit, Slow Food und gesunde Vielfalt.
Peter Bauwert präsentiert in der „Der perfekte Küchengarten“ (LV.Buch) zahlreiche Anreize für einen modernen Klassiker – den eigenen Obst- und Gemüsegarten.
Bauwens umfangreiches Standardwerk bietet zunächst Grundlagenwissen über Boden(verbesserung), Düngemittel, Unkraut, Krankheiten sowie Schädlinge und liefert dann wertvolle Tipps von Aussaat bis Ernte. Begleitet von wunderschönen Fotografien stellt der Autor verschiedene Blatt-, Frucht-, Wurzelgemüse, Kohl, Erbsen und Bohnen, Kräuter sowie Beeren- und Großobst vor. Nach einer kurzen Geschichte des Küchegartens folgen Ratschläge für den Entwurf und die Anlage des eigenen Gartens. Wen es jetzt schon in den Fingern juckt, der schwelgt beim Anblick der besonderen Themengärten in wahren Beetträumen und möchte sie am liebsten alle Anlegen: Ob französischer Potager, Staudengarten, fernöstlicher oder italienischer Gemüsegarten – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Fürs Auge gibt es die nach Farben sortierte Anlage, für Kinder die pflegeleichte mit beliebten Sorten, für Süße die fruchtige Variante, und auch vergessene Gemüsearten kommen groß raus. Ein umfassendes Register rundet das Buch ab.
Peter Bauwens präsentiert mit „Der perfekte Küchegarten“ ein Werk, das nicht nur umfassendes Wissen bereithält, sondern auch ein Fest fürs Auge ist. Die Lust am Pflanzen ist geweckt – jetzt kann die Gartensaison kommen!

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