Der Wok für den Grill

Veröffentlicht von: LANDMANN GmbH & Co. Handels-KG
Veröffentlicht am: 24.08.2016 12:48
Rubrik: Gesundheit & Medizin


(Presseportal openBroadcast) - Mit seinem speziellen Grillwok bringt LANDMANN neue Vielfalt in die Outdoor-Küche

Osterholz-Scharmbeck, 24.08.2016
LANDMANN hat den Wok, in Asien eines der wichtigsten Küchenutensilien, grilltauglich gemacht. Das Ergebnis ist der selection Grillwok, der sich in der Outdoor-Küche vielseitig nutzen lässt: Das Allroundtalent unterstützt so gut wie jede Garmethode und zeigt einmal mehr, was mit dem richtigen Zubehör auf dem Grill alles möglich wird.
Der neue Grillwok von LANDMANN eignet sich mit einem Durchmesser von 44 cm für die Zubereitung kompletter Hauptgerichte, angefangen bei asiatischen Gerichten über Paella und Pasta-Gemüse-Kombinationen bis zu vegetarischen Speisen. Wer einen Grill mit Seitenbrenner hat, kann mit dem Grillwok dort schon einmal frische und knackige Gemüsebeilagen vorbereiten, während das übrige Grillgut auf dem Hauptrost gart.
Der selection Grillwok ist speziell für den BBQ-Einsatz ausgelegt. LANDMANN hat ihn wie einen echten Traditionswok aus Gusseisen gefertigt, das eine viermal höhere Wärmeleitfähigkeit besitzt als herkömmliche Stahlvarianten. Einmal richtig aufgeheizt, speichert der Grillwok die Hitze perfekt. Die Form einer abgeflachten Kugelhaube gibt ihm die Standfestigkeit, die er auf dem Grillrost braucht, ohne ihm jedoch den fließenden Übergang von Wand zum Boden zu nehmen, der für die echte Wok-Zubereitung so wichtig ist.
Durch seine Materialgüte und Form punktet der LANDMANN-Grillwok beim Einsatz auf dem Rost: Im Zentrum, wo die größte Hitze entsteht, kann das Gargut scharf angebraten und dann zum Fertiggaren schnell und bequem auf die weniger heißen Randzonen bewegt werden. Mit der Garmethode des "Pfannenrührens" lassen sich in ein paar Minuten bunte Wokgerichte aus Gemüse, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten ebenso wie vegetarische Köstlichkeiten zaubern - vitaminschonend zubereitet, fettarm und lecker.
Der gusseiserne LANDMANN-Grillwok nimmt es nicht übel, wenn einmal etwas anbrennt. Das für das Anbrennen verantwortliche Eiweiß wird durch die hohe Oberflächenhitze sehr schnell "denaturiert", was eine natürliche Antihaftbeschichtung bewirkt. Gereinigt wird er - wie alle Geräte aus Gusseisen - ausschließlich mit heißem Wasser, ohne Zugabe von Reinigungsmitteln. Anschließendes Einölen, z. B. mit Erdnussöl, schützt vor Rost.
Der Grillwok von LANDMANN kostet 49,99 Euro und ist in Baumärkten und im ausgewählten Fachhandel erhältlich.
Weitere Informationen:
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Am Binnenfeld 3 - 5
27711 Osterholz-Scharmbeck
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Über LANDMANN

LANDMANN ist eine der führenden europäischen Grillmarken und weltweit mit eigenen Vertriebs- und Einkaufsgesellschaften aktiv, neben Europa u. a. in Australien, China und den USA.
Mit dem Vertrieb kanadischer Grillgeräte legen die Firmengründer bereits 1966 den Grundstein für den Grillboom in Deutschland. Die Weichen für die internationale Ausrichtung werden ebenfalls schon früh gestellt, und LANDMANN geht auf einen kontinuierlichen Expansionskurs. Dass das Unternehmen in Familienbesitz geblieben ist, hat sich dabei als Erfolgsmodell erwiesen.
Wenn sich bei LANDMANN alles um den Grill dreht, heißt das nicht, dass dieser immer rund ist. Die Grillmarke LANDMANN steht heute mehr denn je für Vielfalt und kann Grillfreunde mit ganz unterschiedlichen Vorlieben und Lifestyles begeistern. Zur Auswahl gehören moderne PTS-Gasgrills, Smoker für American Barbecue, rustikale Schwenkgrills, Keramik-Grills in japanischer Tradition, feine Edelstahlgrills Made in Germany, mobile Kompaktgrills für urbane Grillabenteuer u.v.m. Ein attraktives Zubehörsortiment, das viel mehr als die üblichen Standardartikel bietet, bringt zusätzliche Abwechslung in die Outdoor-Küche: z. B. Räucherchips für neue Geschmackserlebnisse, der Gemüsekorb für die leichte Küche oder der Pizzastein speziell für den Grilleinsatz.
Käufer von LANDMANN-Markenprodukten sind qualitätsbewusste Familien-Griller und ambitionierte Outdoor-Köche mit hohen Ansprüchen an ihr Grill-Equipment. Sie schätzen die Vielfalt, die ihnen LANDMANN beim Grillen eröffnet.

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