Der Aufwand ist nicht groß und genau richtig für den Hunger zwischendurch

Veröffentlicht von: Kummer
Veröffentlicht am: 21.01.2018 06:14
Rubrik: Freizeit & Hobby


(Presseportal openBroadcast) - Wer kennt sie nicht, die länglich, frittierten Stäbchen aus Kartoffeln? Wer aber sagt, dass Pommes immer so zubereitet werden müssen? Machen Sie diese Köstlichkeit doch einfach mal mit Pastinaken. Der Aufwand ist nicht groß und sie sind genau richtig für den Hunger zwischendurch.

Rezepttipp: Pastinaken-Pommes (© Britta Kummer, Vegetarischer Genuss – Quer Beet)
2 - 3 Pastinaken
1 - 2 EL Gemüsebrühe (Instant)
3 - 4 EL Olivenöl
½ TL Salz
2 - 3 Prisen Pfeffer
Pastinaken waschen, schälen und in Stifte schneiden.
Aus Olivenöl, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer eine Marinade herstellen und die Pastinakenstifte darin wenden. Dann die Stifte auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 25 - 30 Minuten knusprig backen.

Buchbeschreibung:
Von wegen, vegetarisches Essen ist langweilig. Überzeugen Sie sich selbst, wie vielfältig und interessant die vegetarische Küche sein kann.
Wie der Name „Vegetarischer Genuss - Quer Beet“ schon verrät, finden Sie hier zahlreiche und abwechslungsreiche Rezepte für jeden Geschmack.
Also haben Sie Mut und lassen sich auf eine köstliche Reise ein, die einen großen Reiz hat und mal andere Geschmackserlebnisse bietet.
Ein Muss für Freunde der vegetarischen Küche und für die, die einfach mal gerne einen fleischlosen Tag einlegen wollen.
Guten Appetit!
Taschenbuch: 236 Seiten
Verlag: CreateSpace Independent Publishing Platform (28. Februar 2015)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 1508484740
ISBN-13: 978-1508484745
Auch als E-Book erhältlich!

Trailer:
https://www.youtube.com/watch?v=0l9-AdmoR8A&feature=youtu.be&list=LLnrWQi3TGNmRm5EoXRQVqVQ

Weitere Kochbücher der Autorin:
Vegetarisch für die ganze Familie, ISBN: 978-3-7448-9344-2
Das Marmeladenbüchlein, ISBN: 978-3-9611-1212-8
Kummers Ofengerichte, ISBN: 978-1-5232-2552-1
Kummers Schlemmerkochbuch, ISBN: 978-3-7322-3126-3
Vegetarische Weltreise, ISBN: 978-1-5355-5204-2
Vegetarisch für Jedermann [Kindle Edition]
BEST OF [Kindle Edition]
Guten Appetit [Kindle Edition]

Mehr Infos unter:
http://brittasbuecher.jimdo.com/

Firmenportrait:

Britta Kummer ist Autorin. Sie schreibt Kinder-, Jugend- und Kochbücher, wurde in Hagen geboren und wohnt heute in Ennepetal. Inzwischen ist auch ein Buch zum Thema MS auf dem Markt.
Ihr Buch „Willkommen zu Hause, Amy" wurde im Januar 2016 mit dem Daisy Book Award ausgezeichnet. Der Kärntner Lesekreis „Lesefuchs“ vergibt in unregelmäßigen Abständen diese Auszeichnung für gute Kinder- und Jugendliteratur.
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